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la guía miguelín

Posada del Ocejón, vuelve un clásico de la Sierra Norte de Guadalajara

6 abril, 2015

Miguel Casas (La Guía Miguelín) Desde hace unos meses, Antonio Cerón, un «alamediense» de toda la vida, se ha embarcado en el proyecto de rehabilitar el viejo edificio, donde estaba situada la antigua Posada de Ocejón, que llevaba más de 12 años sin abrir al público. La ha reconstruido con pizarra y materiales autóctonos y […]



La nueva “Guía Miguelín de la Comunidad de Madrid” verá la luz en la Feria del Libro de Madrid

29 mayo, 2014

distrito21 «Sin olvidarme del nacimiento, en 2004, de la Guía Miguelín, que surgió a petición de dos amigos, Mateo Fernández y José Cava, antes de prejubilarme, para que les pasara la agenda donde tenía anotados los sitios donde los llevaba y que yo había conocido como consecuencia de mi actividad profesional durante más de 35 […]



Descubre la sierra oeste de Guadarrama y El Escorial

28 mayo, 2014

MIGUEL CASAS De la mano de un grupo emprendedores, ha nacido en 2012 la asociación “Deverde”, que está formada por un grupo de personas cercanas a la docencia y al medioambiente, haciendo suyo el deseo de muchas personas de acercarse a las «raíces de sus pueblos» y en concreto los de la sierra oeste de […]



Asador “Nuevo Porche”: entre Vascongadas y Castilla

25 abril, 2014

MIGUEL CASAS (LA GUÍA MIGUELÍN) Este asador, se ha hecho mayor, está a punto de cumplir los 65 años, pero no piensa jubilarse. Empezó allá por los años 50 del siglo pasado en las Ventas del Espíritu Santo –así se llamaba en aquella época al barrio de Ventas– con el nombre de “El Porche de […]



El Liberal, bar de diario e independiente

24 febrero, 2014

MIGUEL CASAS * Este moderno local, está situado en la zona nueva del barrio de Barajas, concretamente detrás del hotel del mismo nombre, se inauguró en 2012 y su propietario es Fernando Sevillano. En un principio lo llevó con sus hermanos, pero a los pocos meses decidieron partir y el único responsable de “El Liberal” […]



Juntos pero no revueltos

4 octubre, 2013

MIGUEL CASAS* Mi buen amigo Eduardo Sáenz-Hermúa, director de esta publicación, me ha invitado a escribir sobre algunos lugares singulares del distrito, que en principio se ajustan a lo establecido en “La Guía Miguelín”. Buena cocina, profesionalidad y una buena relación calidad precio. Asegurándose, con todo merecimiento, un sitio en la futura nueva edición de […]